Многообразие и значение грибов

Уметь: Почему гриб не растение? Где настоящее тело гриба? Полезный и опасный пример.

Грибы — отдельное царство: не растения (нет фотосинтеза) и не животные. Шляпка — лишь видимая часть грибницы.

• Шляпка — не весь гриб.
• Незнакомый гриб не едят.

Грибница

Сеть гиф — основное тело гриба.

Сапротроф

Питается мёртвыми органическими остатками.

Микориза

Симбиоз гриба и корней растения.

• Тело гриба — грибница (мицелий) из гиф; плодовое тело — для спор.
• Питание: сапротрофы, паразиты, симбионты (микориза, лишайник).
• Клетка гриба имеет стенку (часто хитин), нет хлоропластов.
• Грибы разрушают остатки, портят продукты, дают дрожжи и антибиотики, бывают ядовиты.

1. Пример 1случай

   Подберёзовик и берёза

   Пояснение

   • часто микориза
2. Пример 2случай

   Мукор на хлебе

   Пояснение

   • плесневый гриб
3. Пример 3случай
   • Дрожжи поднимают тесто

• Пеницилл дал пенициллин — лекарство из «плесени».

• Не пробовать неизвестные растения и грибы.
• После работы с почвой, гербарием и живыми объектами вымыть руки.