Химия · 8 класс · Химия ФГОС · урок 18 · только теория
Классификация химических реакций (соединения, разложения, замещения, обмена)
Химические реакции можно разделить на четыре основных типа: соединение, разложение, замещение и обмен. Это деление помогает предсказывать, что получится при взаимодействии веществ, и понимать, как устроены химические превращения в природе и технике.
Чему учимся понимать
Научиться определять тип химической реакции по числу и составу исходных веществ и продуктов.
Зачем это нужно
Классификация реакций — это «азбука» химии. Она позволяет предсказывать продукты реакций, выбирать условия их проведения и объяснять многие процессы вокруг нас: от горения и ржавления до получения новых материалов и лекарств.
Опорные понятия
Главные тезисы
- Химическая реакция — это процесс превращения одних веществ в другие, при котором атомы перегруппировываются, но их общее число сохраняется.
- Реакция соединения — это реакция, в которой из двух или более веществ образуется одно новое вещество.
- Реакция разложения — это реакция, в которой из одного сложного вещества образуется два или более новых веществ.
- Реакция замещения — это реакция между простым и сложным веществом, в результате которой атомы простого вещества замещают атомы одного из элементов в сложном веществе.
- Реакция обмена — это реакция между двумя сложными веществами, в ходе которой они обмениваются своими составными частями.
- В реакциях соединения и замещения степень окисления элементов, как правило, изменяется, а в реакциях обмена — не изменяется.
- Для протекания многих реакций необходимы определённые условия: контакт веществ, нагревание, освещение или наличие катализатора.
Определения
- Реагенты
- Вещества, которые вступают в химическую реакцию.
- Продукты реакции
- Новые вещества, которые образуются в результате химической реакции.
- Реакция соединения
- Реакция, при которой из двух или нескольких веществ образуется одно сложное вещество.
- Реакция разложения
- Реакция, при которой из одного сложного вещества образуется два или несколько новых веществ.
- Реакция замещения
- Реакция между простым и сложным веществом, при которой атомы простого вещества замещают атомы одного из элементов в сложном веществе.
- Реакция обмена
- Реакция между двумя сложными веществами, при которой они обмениваются своими составными частями.
- Катализатор
- Вещество, которое ускоряет химическую реакцию, но само при этом не расходуется.
Ключевые факты и правила
- В реакции соединения: A + B = AB. Пример: 2H₂ + O₂ → 2H₂O.
- В реакции разложения: AB = A + B. Пример: 2H₂O → 2H₂ + O₂ (под действием электрического тока).
- В реакции замещения: A + BC = AC + B. Пример: Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu.
- В реакции обмена: AB + CD = AD + CB. Пример: AgNO₃ + NaCl → AgCl↓ + NaNO₃.
- Реакции обмена протекают до конца, если образуется осадок, газ или вода.
- Реакции разложения часто требуют нагревания или другого источника энергии.
- Реакции соединения часто являются экзотермическими (выделяют тепло), например, горение.
Теория
Определи, сколько веществ вступает в реакцию и сколько образуется.
Если из нескольких веществ образуется одно — это соединение.
Если из одного вещества образуется несколько — это разложение.
Если реагируют простое и сложное вещество, а в результате образуются новое простое и новое сложное — это замещение.
Если оба реагента — сложные вещества, и они обмениваются составными частями — это обмен.
Проверь, не изменяются ли степени окисления элементов: в реакциях обмена они не меняются, в остальных — часто меняются.
Примеры
- Пример 1случай
Соединение
Пояснение
- образование ржавчины — медленное окисление железа кислородом воздуха (хотя это сложный процесс, но в упрощении — соединение железа с кислородом)
- Пример 2случай
Разложение
Пояснение
- разложение известняка (CaCO₃) при обжиге в печи на негашёную известь (CaO) и углекислый газ
- Пример 3случай
Замещение
Пояснение
- если опустить железный гвоздь в раствор медного купороса, он покроется красным налётом меди, а железо перейдёт в раствор
- Пример 4случай
Обмен
Пояснение
- при смешивании растворов поваренной соли и нитрата серебра выпадает белый творожистый осадок хлорида серебра — это реакция обмена
Интересно знать
- Реакция соединения — это основа получения многих важных веществ, например, аммиака (NH₃) из азота и водорода в промышленности.
- Реакции разложения происходят при фотосинтезе? Нет, но разложение воды электрическим током — это способ получения водорода — экологически чистого топлива.
- Реакции замещения — это причина коррозии металлов. Например, железо замещает медь в растворе её соли, что можно наблюдать в виде красного налёта на гвозде.
- Реакции обмена широко используются в медицине для получения нерастворимых веществ, например, при рентгеноконтрастных исследованиях.
Техника безопасности
- При проведении реакций с выделением газа или тепла (например, горение) необходимо соблюдать правила пожарной безопасности и работать в хорошо проветриваемом помещении.
- При работе с растворами кислот и щелочей (реакции обмена) нужно использовать защитные очки и перчатки, так как они могут вызвать ожоги.
- Некоторые реакции замещения могут быть бурными и сопровождаться разбрызгиванием, поэтому опыты проводят в небольших количествах и в защитной посуде.
Связанные темы
- Химические уравнения
- Типы химических реакций в свете электронной теории
- Степень окисления
- Окислительно-восстановительные реакции
- Свойства основных классов неорганических соединений