М. В. Ломоносов — учёный-энциклопедист. Обобщение и систематизация знаний

Понять, почему Ломоносова называют энциклопедистом, и осознать его роль в становлении химии как науки.

Идеи Ломоносова (атомно-молекулярное учение, закон сохранения массы) лежат в основе современной химии. Понимание его заслуг помогает увидеть, как развивалась наука и как связаны между собой разные области знаний.

• Ломоносов был не только химиком, но и физиком, астрономом, поэтом, историком, художником-мозаичистом — поэтому его называют энциклопедистом.
• Он первым в России создал химическую лабораторию, где проводил точные опыты и обучал студентов.
• Ломоносов сформулировал закон сохранения массы веществ, который стал фундаментом для количественных расчётов в химии.
• Он развивал атомно-молекулярное учение, считая, что все вещества состоят из мельчайших частиц — корпускул (атомов и молекул).
• Ломоносов ввёл понятие «физическая химия» и объяснял химические явления на основе законов физики.
• Его работы по мозаичному искусству были связаны с химией: он разрабатывал рецепты цветных стёкол.
• Ломоносов считал, что наука должна служить на благо России, поэтому занимался и прикладными исследованиями (например, производство стекла, красок).

Энциклопедист

Человек, обладающий глубокими знаниями в разных науках и искусствах, способный делать открытия в различных областях.

Атомно-молекулярное учение

Научное представление о том, что все вещества состоят из атомов и молекул, которые находятся в постоянном движении и взаимодействуют друг с другом.

Корпускула

Так Ломоносов называл мельчайшие частицы вещества (то, что мы сейчас называем атомами и молекулами).

Закон сохранения массы веществ

Масса веществ, вступивших в химическую реакцию, равна массе веществ, получившихся в результате реакции.

Физическая химия

Раздел химии, который изучает химические явления с помощью физических законов (например, теплоту, движение частиц).

• М.В. Ломоносов родился в 1711 году в Архангельской губернии, в семье крестьянина-помора.
• В 1748 году он основал первую в России научную химическую лабораторию при Академии наук.
• Ломоносов сформулировал закон сохранения массы веществ в 1756 году, экспериментально подтвердив его на примере обжига металлов.
• Он впервые в России начал читать лекции по химии на русском языке, а не на латыни.
• Ломоносов разработал технологию производства цветного стекла и создал более 40 мозаичных картин, включая знаменитую «Полтавскую баталию».
• Он предсказал существование атмосферы на Венере, наблюдая её прохождение по диску Солнца в 1761 году.

1. Пример 1случай

   Когда мы готовим пищу, например, жарим яйцо, белок сворачивается

   Пояснение

   • это химический процесс
   • Ломоносов объяснял, что при этом частицы вещества изменяются, но их масса остаётся прежней
2. Пример 2случай
   • Мозаичные картины Ломоносова, такие как «Полтавская баталия», сделаны из кусочков цветного стекла, которые он сам создал, подбирая химический состав для каждого цвета
3. Пример 3случай
   • Закон сохранения массы можно наблюдать в обычной жизни: если сжечь свечу, кажется, что она исчезает, но если собрать все продукты горения (сажу, газы), их масса будет равна массе свечи и кислорода, которые вступили в реакцию

• Ломоносов сам построил химическую лабораторию на свои средства, так как Академия наук не выделяла денег.
• Он писал стихи, воспевающие науку, например, оду «Вечернее размышление о Божием величестве», где размышлял о строении мира.
• Ломоносов был одним из первых, кто понял, что теплота — это движение частиц, а не особая жидкость (теплород).

• При проведении опытов в химической лаборатории Ломоносов всегда соблюдал осторожность, так как многие вещества были ядовиты или огнеопасны.
• Современные школьники должны помнить, что любые химические опыты можно проводить только под руководством учителя и с соблюдением правил техники безопасности.

• Атомы и молекулы (тема 5)
• Закон сохранения массы веществ (тема 6)
• Химические реакции (тема 7)
• Физические и химические явления (тема 4)