Химия · 8 класс · Химия ФГОС · урок 22 · только теория
Физические и химические свойства кислорода (реакции окисления, горение). Понятие об оксидах
Кислород — активное простое вещество, которое вступает в реакции с большинством элементов, образуя оксиды. Эти реакции называют окислением, а горение — это частный случай окисления, сопровождающийся выделением света и тепла. Понимание свойств кислорода объясняет многие явления природы и лежит в основе важнейших промышленных процессов.
Чему учимся понимать
Научиться понимать, как и почему кислород вступает в реакции, что такое оксиды и как их различать.
Зачем это нужно
Кислород — самый распространённый элемент на Земле, он необходим для дыхания, горения, гниения, ржавления. Знание его свойств помогает объяснить пожары, коррозию металлов, процессы дыхания и фотосинтеза, а также использовать кислород в промышленности, медицине и технике.
Опорные понятия
Главные тезисы
- Кислород — химически активный неметалл, который при нагревании или в присутствии катализатора реагирует с большинством простых и сложных веществ.
- Реакции, в которых вещества соединяются с кислородом, называются реакциями окисления.
- Горение — это быстрое окисление, сопровождающееся выделением большого количества теплоты и света.
- Продуктами окисления элементов являются оксиды — бинарные соединения, состоящие из двух элементов, один из которых кислород.
- Оксиды могут быть основными, кислотными и амфотерными (последние в 8 классе рассматриваются кратко).
- Медленное окисление (например, ржавление, гниение) протекает без видимого выделения света, но с выделением тепла.
- Катализаторы ускоряют реакции окисления, сами при этом не расходуются (например, оксид марганца(IV) при разложении пероксида водорода).
Определения
- Окисление
- Химическая реакция, при которой вещество соединяется с кислородом (или отдаёт электроны, но в 8 классе — просто соединение с кислородом).
- Горение
- Быстро протекающая реакция окисления, сопровождающаяся выделением света и большого количества теплоты.
- Оксиды
- Сложные вещества, состоящие из двух химических элементов, один из которых — кислород в степени окисления -2.
- Катализатор
- Вещество, которое ускоряет химическую реакцию, но само в ней не расходуется.
- Тление
- Медленное горение без пламени, часто при недостатке кислорода (например, тлеющая лучинка).
- Экзотермическая реакция
- Реакция, протекающая с выделением теплоты (все реакции горения — экзотермические).
Ключевые факты и правила
- Кислород реагирует с металлами (например, с магнием, железом, медью) с образованием оксидов: 2Mg + O₂ → 2MgO (оксид магния), 3Fe + 2O₂ → Fe₃O₄ (смешанный оксид железа).
- Кислород реагирует с неметаллами (например, с углеродом, серой, фосфором): C + O₂ → CO₂ (углекислый газ), S + O₂ → SO₂ (сернистый газ), 4P + 5O₂ → 2P₂O₅ (оксид фосфора(V)).
- Реакции горения — экзотермические, выделяется большое количество теплоты и света.
- Оксиды делятся на основные (например, CaO, Na₂O), кислотные (CO₂, SO₂, P₂O₅) и амфотерные (ZnO, Al₂O₃).
- Озон (O₃) — аллотропная модификация кислорода, более сильный окислитель, чем O₂.
- Кислород поддерживает горение, но сам не горит (не является горючим веществом).
- В лаборатории кислород получают разложением пероксида водорода в присутствии катализатора MnO₂: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂↑.
Теория
Вспомни, что кислород — это простое вещество, молекула O₂, активный окислитель.
Пойми, что окисление — это реакция соединения с кислородом, а горение — быстрое окисление с выделением света и тепла.
Запомни, что при сгорании простых веществ образуются оксиды — бинарные соединения с кислородом.
Научись классифицировать оксиды по свойствам: основные (металлы), кислотные (неметаллы), амфотерные (переходные металлы).
Уясни, что реакции окисления могут быть быстрыми (горение) и медленными (ржавление, дыхание), но все они экзотермические.
Свяжи свойства кислорода с его применением: дыхание, горение, резка металлов, получение оксидов.
Примеры
- Пример 1случай
Дыхание
Пояснение
- это медленное окисление органических веществ в клетках, при котором выделяется энергия, необходимая для жизни
- Пример 2случай
Ржавление железа
Пояснение
- медленное окисление железа кислородом воздуха в присутствии влаги, приводит к разрушению металла
- Пример 3случай
Горение древесины
Пояснение
- быстрое окисление углерода и водорода, входящих в состав целлюлозы, с образованием CO₂ и H₂O
- Пример 4случай
Тлеющая лучинка вспыхивает в банке с кислородом
Пояснение
- это качественная реакция на кислород
- Пример 5случай
- Сварочные горелки используют горение ацетилена в кислороде для получения высокой температуры (до 3000°C)
Интересно знать
- Кислород — самый распространённый элемент земной коры: его массовая доля около 49%.
- В атмосфере кислорода около 21% по объёму, и именно благодаря ему возможно горение и дыхание.
- Озон в стратосфере защищает Землю от ультрафиолетового излучения, но в приземном слое он вреден для дыхания.
- При горении магния выделяется так много света, что на него нельзя смотреть без защиты глаз (ослепляет).
Техника безопасности
- Кислород поддерживает горение, поэтому нельзя работать с открытым огнём вблизи чистого кислорода — возможен взрыв.
- Горение магния даёт ослепительно яркий свет — нельзя смотреть на пламя без защитных очков.
- При сжигании серы и фосфора образуются едкие оксиды (SO₂, P₂O₅) — опыты проводить только в вытяжном шкафу.
- Нельзя подносить тлеющую лучинку к сосуду с кислородом, если в нём есть горючие вещества — может произойти вспышка.
Связанные темы
- Кислород, его общая характеристика и нахождение в природе (урок 21)
- Получение кислорода в лаборатории и промышленности (урок 20)
- Валентность и степень окисления (урок 15)
- Химические уравнения (урок 17)
- Свойства водорода (урок 23)