Химия · 8 класс · Химия ФГОС · урок 26 · только теория
Практическая работа № 3 по теме «Получение и собирание кислорода, изучение его свойств»
Кислород — одно из самых распространённых и важных веществ на Земле. Мы разберёмся, как его получают в лаборатории, как собирают в сосуды и какие свойства делают его необходимым для дыхания и горения.
Чему учимся понимать
Понять лабораторные способы получения кислорода, физические и химические свойства, а также правила обращения с этим газом.
Зачем это нужно
Кислород необходим для дыхания живых организмов и процессов горения. Понимание его свойств и способов получения лежит в основе многих промышленных процессов, медицины и экологии.
Опорные понятия
Главные тезисы
- Кислород — бесцветный газ без вкуса и запаха, немного тяжелее воздуха.
- В лаборатории кислород получают разложением сложных веществ, богатых кислородом.
- Оксид марганца(IV) ускоряет разложение пероксида водорода, но сам при этом не расходуется — он является катализатором.
- Кислород поддерживает горение: вещества горят в нём ярче, чем на воздухе.
- Тлеющая лучинка вспыхивает в кислороде — это качественная реакция на этот газ.
- При горении простых веществ в кислороде образуются оксиды — соединения элемента с кислородом.
- Собирать кислород можно двумя способами: вытеснением воздуха и вытеснением воды, так как он плохо растворим в воде.
Определения
- Кислород
- Химический элемент и простое вещество, газ без цвета, вкуса и запаха, поддерживающий дыхание и горение.
- Катализатор
- Вещество, которое ускоряет химическую реакцию, но само в ней не расходуется и не входит в состав продуктов.
- Реакция разложения
- Химическая реакция, при которой из одного сложного вещества образуется два или более новых веществ.
- Оксиды
- Сложные вещества, состоящие из двух элементов, один из которых — кислород.
- Тлеющая лучинка
- Деревянная лучинка, которую подожгли и затушили так, что она тлеет; используется для определения наличия кислорода.
- Собирание газа вытеснением воздуха
- Способ сбора газа в сосуд, основанный на том, что газ либо тяжелее воздуха (сосуд держат вверх дном), либо легче (сосуд держат вверх дном).
Ключевые факты и правила
- Формула кислорода — O₂. Его относительная молекулярная масса равна 32, поэтому он тяжелее воздуха (средняя молярная масса воздуха ≈ 29).
- Пероксид водорода (H₂O₂) разлагается на воду и кислород: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂↑. Реакция идёт быстро в присутствии катализатора — оксида марганца(IV) (MnO₂).
- При разложении перманганата калия (KMnO₄) при нагревании также выделяется кислород: 2KMnO₄ → K₂MnO₄ + MnO₂ + O₂↑.
- Кислород плохо растворим в воде (около 30 мл на 1 литр воды при 20°C), поэтому его можно собирать методом вытеснения воды.
- Тлеющая лучинка, внесённая в сосуд с кислородом, ярко вспыхивает — это самый простой способ обнаружить кислород.
- Углерод (древесный уголь) сгорает в кислороде с образованием углекислого газа: C + O₂ → CO₂. Пламя при этом яркое.
Теория
Сначала вспоминаем, что кислород — это газ, который тяжелее воздуха и плохо растворим в воде.
Изучаем способы получения: разложение пероксида водорода (с катализатором) и разложение перманганата калия (при нагревании).
Понимаем, как собрать газ: если он тяжелее воздуха — сосуд держим вверх дном, если легче — вверх дном. Для кислорода (тяжелее воздуха) сосуд держим вверх дном.
Учимся доказывать наличие кислорода: тлеющая лучинка вспыхивает.
Изучаем свойства: кислород поддерживает горение, при этом образуются оксиды.
Примеры
- Пример 1случай
Дыхание
Пояснение
- мы вдыхаем воздух, содержащий около 21% кислорода, который необходим для окисления питательных веществ в клетках
- Пример 2случай
Горение костра
Пояснение
- дрова (содержат углерод) сгорают в кислороде воздуха, выделяя тепло и свет
- Пример 3случай
Сварка металлов
Пояснение
- в кислородно-ацетиленовом пламени температура достигает 3000°C, что позволяет плавить и соединять металлические детали
Интересно знать
- Кислород — самый распространённый элемент земной коры: он составляет около 49% её массы.
- Впервые кислород в чистом виде получил шведский химик Карл Шееле в 1771 году, но его открытие осталось незамеченным. Позже, в 1774 году, его независимо открыл Джозеф Пристли.
- В промышленности кислород получают не химическим путём, а из жидкого воздуха — его разделяют на азот и кислород при низких температурах.
Техника безопасности
- При нагревании пробирки с перманганатом калия нельзя направлять отверстие пробирки на себя или соседей — возможен выброс горячих частиц.
- Работа с пероксидом водорода требует осторожности: при попадании на кожу может вызвать раздражение.
- Нельзя подносить открытое пламя к сосуду с кислородом, если в нём есть горючие вещества — возможно резкое возгорание.
- Все опыты с горением проводить только в присутствии учителя и на огнеупорной подставке.
Связанные темы
- Кислород, его общая характеристика и нахождение в природе
- Воздух и его состав
- Оксиды
- Химические реакции и условия их протекания