Кратко по теме
Сначала разберите понятия и технику безопасности на презентации; письменно выполните задания ниже. УМК ФГОС: свойства → превращения → проверка. Мы начинаем знакомство с огромным миром органической химии — химии соединений углерода. Узнаем, почему этих веществ так много, как они устроены и почему они так важны для жизни.
Опора
- Валентность углерода в органических веществах всегда равна IV.
- Атомы углерода могут соединяться в цепи (разветвлённые и неразветвлённые), циклы и даже в трёхмерные структуры.
- Число известных органических веществ превышает 20 миллионов, что намного больше, чем неорганических.
- Органические вещества, как правило, имеют ковалентную полярную или неполярную связь, поэтому они часто легкоплавкие и горючие.
- Простейшим органическим веществом является метан (CH4) — основной компонент природного газа.
- Органические вещества — это соединения углерода, кроме простейших (оксидов, карбидов, карбонатов).
Задания
- 1Определение: органические вещества как соединения углерода (с исключениями CO, CO₂, карбонаты — по учебнику).
бланк · строки
Ответ
- 2Задание: приведите 5 примеров органических веществ из быта (метан, сахар, уксусная кислота, спирт, белки — названия).
бланк · строки
Ответ
- 3Обсуждение: чем органическая химия отличается от неорганической на уровне состава и реакций (обзорно).
бланк · строки
Развёрнутый ответ