Химия · 9 класс · Габриелян · урок 48 · только теория
Оксиды и гидроксиды натрия и калия
Оксиды и гидроксиды натрия и калия — это соединения активных щелочных металлов, которые обладают ярко выраженными основными свойствами. Они широко используются в промышленности, быту и медицине, а их химическое поведение определяется строением атомов натрия и калия.
Чему учимся понимать
Научиться понимать строение, физические и химические свойства оксидов и гидроксидов натрия и калия, а также их роль в природе и жизни человека.
Зачем это нужно
Эти соединения — основа многих производств (стекло, мыло, бумага), используются в медицине, сельском хозяйстве и быту. Понимание их свойств помогает объяснить, почему щелочи опасны, но при этом незаменимы, и как они участвуют в важных химических процессах.
Опорные понятия
Главные тезисы
- Оксиды натрия и калия — это основные оксиды, которые при взаимодействии с водой образуют соответствующие гидроксиды (щёлочи).
- Гидроксиды натрия и калия — сильные электролиты, полностью диссоциирующие в водном растворе на ионы металла и гидроксид-ионы.
- Щёлочи (NaOH и KOH) — едкие вещества, требующие осторожного обращения, так как разрушают кожу и ткани.
- Химические свойства оксидов и гидроксидов натрия и калия обусловлены наличием иона металла с зарядом +1 и гидроксид-иона (в случае гидроксидов).
- Гидроксиды натрия и калия реагируют с кислотами, кислотными оксидами и солями (при образовании осадка или газа).
- Оксиды натрия и калия не разлагаются при нагревании, а гидроксиды плавятся без разложения (термически устойчивы).
- Натрий и калий — щелочные металлы, поэтому их оксиды и гидроксиды проявляют только основные свойства, не имея кислотных или амфотерных черт.
Определения
- Оксиды натрия и калия
- Бинарные соединения металла с кислородом, например Na₂O и K₂O, которые являются основными оксидами.
- Гидроксиды натрия и калия
- Сильные основания (щёлочи), растворимые в воде, с формулами NaOH и KOH.
- Щёлочь
- Растворимое в воде основание, которое диссоциирует с образованием гидроксид-ионов (OH⁻).
- Основный оксид
- Оксид, которому соответствует основание; он реагирует с кислотами и кислотными оксидами, образуя соли.
- Электролитическая диссоциация
- Процесс распада вещества на ионы при растворении в воде или расплавлении.
Ключевые факты и правила
- Формулы: Na₂O, K₂O — оксиды; NaOH, KOH — гидроксиды.
- Оксиды натрия и калия — белые твёрдые вещества, энергично реагируют с водой с выделением тепла: Na₂O + H₂O → 2NaOH.
- Гидроксиды натрия и калия — белые кристаллические вещества, хорошо растворимы в воде, при растворении выделяется большое количество теплоты.
- NaOH и KOH — сильные щёлочи, их растворы изменяют цвет индикаторов: лакмус — синий, фенолфталеин — малиновый.
- Гидроксиды натрия и калия реагируют с кислотами (реакция нейтрализации): NaOH + HCl → NaCl + H₂O.
- Оксиды натрия и калия реагируют с кислотными оксидами, например: Na₂O + CO₂ → Na₂CO₃.
- Гидроксиды натрия и калия не разлагаются при нагревании до 1000 °C, в отличие от нерастворимых оснований.
- При хранении на воздухе NaOH и KOH поглощают влагу и углекислый газ, поэтому их хранят в плотно закрытой посуде.
Теория
Вспомни, что натрий и калий — щелочные металлы, они находятся в I группе главной подгруппы, имеют на внешнем уровне один электрон, который легко отдают, образуя ионы Na⁺ и K⁺.
Пойми, что оксиды натрия и калия — это основные оксиды, потому что при реакции с водой они образуют основания (щёлочи).
Изучи свойства гидроксидов: они диссоциируют на ионы металла и гидроксид-ионы, поэтому являются сильными электролитами.
Рассмотри типичные реакции: с кислотами (нейтрализация), с кислотными оксидами (образование солей), с солями (если выпадает осадок или выделяется газ).
Обрати внимание на особые свойства: термическая устойчивость, гигроскопичность, едкость — это определяет правила хранения и техники безопасности.
Свяжи свойства с применением: почему NaOH и KOH используют в промышленности, быту и медицине.
Примеры
- Пример 1реакция
- При растворении оксида натрия в воде образуется гидроксид натрия: Na₂O + H₂O → 2NaOH. Это реакция, которую используют для получения щёлочи в лаборатории
- Пример 2случай
Гидроксид натрия используют для очистки труб
Пояснение
- он растворяет жиры и органические остатки, поэтому входит в состав средств для прочистки канализации
- Пример 3случай
- Гидроксид калия применяется для производства жидкого мыла: при реакции с жирами образуются калиевые соли жирных кислот — мыло
- Пример 4случай
Оксид калия содержится в золе растений, поэтому зола используется как удобрение
Пояснение
- она обогащает почву калием
- Пример 5случай
- В лаборатории щёлочи хранят в склянках с резиновыми пробками, потому что стекло (содержащее SiO₂) медленно реагирует с NaOH, образуя силикат натрия
Интересно знать
- Гидроксид натрия в быту называют «едким натром» или каустической содой, а гидроксид калия — «едким кали».
- В состав стекла входят оксиды натрия и калия: обычное стекло — силикат натрия, а тугоплавкое стекло (например, для лабораторной посуды) содержит оксид калия.
- Раствор гидроксида калия используется в щелочных аккумуляторах, например в батарейках для фонариков и электромобилей.
- Оксид натрия входит в состав некоторых минералов, а оксид калия — необходим растениям, поэтому калийные удобрения содержат соединения калия.
Техника безопасности
- Гидроксиды натрия и калия — едкие вещества: при попадании на кожу вызывают химические ожоги, поэтому работать с ними нужно в перчатках и защитных очках.
- При растворении щелочей в воде выделяется много тепла, поэтому нельзя добавлять воду к щелочи — нужно осторожно приливать щёлочь к воде, постоянно перемешивая.
- При попадании щёлочи на кожу или в глаза необходимо немедленно промыть поражённое место большим количеством воды и обратиться к врачу.
- Оксиды натрия и калия также едки и активно реагируют с водой, поэтому их хранят в сухих герметичных ёмкостях, вдали от влаги.
Связанные темы
- Щелочные металлы (тема 47)
- Основания, их классификация и свойства (тема 30)
- Оксиды, их классификация и свойства (тема 29)
- Соли, их состав и свойства (тема 31)