← К теории

Рабочий лист · на экране

Спирты. Карбоновые кислоты. Сложные эфиры (обзор)

Химия ФГОС (Габриелян) · 9 класс · §21

Эталон А · зоны и ступени

Зачем тебе это: Спирт, уксус и запах фруктов (эфиры) — один «кислородный» этаж органики: группы OH, COOH и связь между ними.

ФИОКлассДата

Опора правило рядом с работой, не конспект

Спирты — Органические вещества с функциональной группой –OH, связанной с углеводородным радикалом. Карбоновые кислоты — COOH: муравьиная HCOOH, уксусная CH₃COOH. Слабые электролиты, кислый вкус разбавленных, нейтрализация со щелочью, сложные эфиры со…

Определение

Спирты — Органические вещества с функциональной группой –OH, связанной с углеводородным радикалом.

Признаки

Спирты · Карбоновые кислоты · Эфиры / бытовая химия · Не спирт

Примеры

CH₃OH, C₂H₅OH, OH спирта · CH₃COOH, COOH · сложный эфир, омыление · NaOH (щёлочь)

Не-примеры — допиши

Путают метанол и этанол: оба «спирты», ядовитость разная.

Спирты→
СпиртыКарбоновые кислотыЭфиры / бытовая химияНе спирт

Пометки: V знаю · + новое · − трудно · ? вопрос

★ Стартобязательный минимум · по образцу

1. Нажми формулу, потом корзину. Ещё раз по формуле — вернуть в банк.

Спирты
Карбоновые кислоты
Эфиры / бытовая химия
Не спирт

2. Обведи лишнее среди 4 вариантов и напиши почему в поле «потому что».

Потому что

3. Впиши в пустые ячейки: Группа / класс и Реакция. Строк: 3. Банка нет — смотри правило в опоре.

ВеществоГруппа / классРеакция
C₂H₅OH
CH₃COOH
этерификация

Разложи формулы, заполни поля, затем проверь.

Проверка шага если здесь сбой — вернись к опоре, Олимп пока не бери

Обведи одно верное утверждение из трёх. Если ошибка — ★★★ Олимп не бери.

★★ Профибез банка — смотри правило в опоре

4. Впиши в три поля: «Спирт (C₂H₅OH)», «Общее», «Карбоновая кислота (CH₃COOH)». В боковые поля — только своё, в середину — общее. В каждое 1–2 формулы или признака. Банка нет — смотри опору.

Спирт (C₂H₅OH)

Пиши сюда: OH

Общее

Пиши сюда: органика 9 кл.

Карбоновая кислота (CH₃COOH)

Пиши сюда: COOH

5. Прочитай фразу в рамке. Заполни два поля: в чём ошибка и как сказать верно. По одному предложению в каждое.

Одноклассник путает метан и метанол и называет этанол щёлочью «потому что OH».

В чём ошибка? (одно предложение)

Как сказать верно? (одно предложение)

6. К каждой карточке слева (А–Г) подбери номер справа (1–4). Впиши 4 пары в строку «Пары», как А—3. Стрелки не рисуй.

Слева — буквы
А. C₂H₅OH + O₂
Б. CH₃COOH + NaOH
В. CH₃COOH + C₂H₅OH
Г. Жир + щёлочь
Справа — номера
1. Сложный эфир + вода
2. 2CO₂ + 3H₂O (горение этанола)
3. Мыло + глицерин (омыление, идея)
4. CH₃COONa + H₂O

Пример: А—3. Сюда пиши только номера.

Пары:А—Б—В—Г—

★★★ Олимпперенос в жизнь · один кейс

На кухне уксус. В кабинете — опыт нейтрализации уксусной кислоты и запах эфира (учитель). Метанол на складе подписан «яд».

7. Группы COOH и OH. Одно уравнение нейтрализации и одно этерификации.

Какое правило темы здесь сработало? Одним предложением.

ТБ: Органические жидкости горючи и летучи. Метанол ядовит. Огонь — только с разрешения. Натрий со спиртом — демонстрация учителя.

Оцениваем

Насколько уверенно применяешь правило темы?

Следующий шаг:

Разложи формулы, заполни поля, затем проверь.

Режим на экране: ученик кликает формулы в корзины, заполняет поля и проверяет закрытые задания. Для печати — кнопка «Бланк для печати».