Кратко по теме
Сначала разберите понятия и технику безопасности на презентации; письменно выполните задания ниже. УМК ФГОС: свойства → превращения → проверка. Вода — главный растворитель на Земле, а растворы — это однородные смеси, в которых вещество равномерно распределено между молекулами воды. Мы разберёмся, чем насыщенный раствор отличается от ненасыщенного и как с помощью массовой доли точно описать, сколько вещества растворено.
Опора
- Формула массовой доли: ω = m(вещества) / m(раствора), где m(раствора) = m(вещества) + m(воды).
- Массовую долю часто выражают в процентах: ω% = (m(вещества) / m(раствора)) × 100%.
- Растворимость твёрдых веществ обычно увеличивается с ростом температуры, а растворимость газов — уменьшается.
- Насыщенный раствор не обязательно концентрированный: например, насыщенный раствор малорастворимого вещества (как мел) содержит очень мало вещества.
- Вода — полярный растворитель, поэтому хорошо растворяет ионные и полярные вещества (соли, кислоты, сахар), но плохо — неполярные (масла, жиры).
- Раствор — это однородная смесь, состоящая из растворителя и растворённого вещества.
Задания
- 1Задание: рассчитайте ω и ω% для растворов (например, 10 г соли в 90 г воды).
бланк · расчёт
Дано → Найти → Решение → Ответ
ДаноНайтиРешениеОтвет - 2Таблица: насыщенный / ненасыщенный / концентрированный — определение — пример.
бланк · таблица
Заполните таблицу по столбцам
насыщенный ненасыщенный концентрированный — определение — пример. - 3Обсуждение: почему насыщенный раствор не всегда концентрированный?
бланк · строки
Развёрнутый ответ