Кратко по теме
Сначала разберите понятия и технику безопасности на презентации; письменно выполните задания ниже. УМК ФГОС: свойства → превращения → проверка. Тема рассказывает о том, какие вещества и материалы окружают нас каждый день, из чего они состоят и как их свойства определяют их применение. Мы узнаем, как химия помогает создавать полезные материалы и почему важно понимать их состав и безопасность.
Опора
- Многие материалы — это смеси: например, сталь — сплав железа с углеродом, а воздух — смесь газов.
- Полиэтилен — самый распространенный пластик, из него делают пакеты и бутылки; он не разлагается в природе сотни лет.
- Стекло — это аморфный материал, получаемый при плавлении песка (оксида кремния) с содой и известью.
- Моющие средства (мыло, стиральные порошки) содержат поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые помогают отделять грязь от ткани.
- Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) используется в кулинарии как разрыхлитель теста, а также для чистки поверхностей.
- Все окружающие нас предметы состоят из веществ, которые могут быть простыми или сложными, чистыми или в виде смесей.
Задания
- 1Аудит дома: 10 предметов — какой материал (металл, стекло, полимер, керамика) и какое вещество в основе.
бланк · строки
Ответ
- 2Обсуждение: почему разные задачи требуют разных материалов (прочность, лёгкость, коррозионная стойкость).
бланк · строки
Развёрнутый ответ
- 3Задание: связь свойств вещества (проводность, твёрдость, химическая стойкость) с применением.
бланк · строки
Ответ
- 4Мини-проект: «химический состав» упаковки/моющего средства — безопасное чтение этикетки (без рекламы брендов).
бланк · строки
Ответ